Rassurez vous nous sommes loin de la simple baraque à frites / kebab d'avant concert , les food - trucks, en pleine expansion vous proposent maintenant des cartes à faire pâlir d'envie les meilleurs bistrots français avec du bio et du fait maison .
Quand la street - food
s'invite à votre réception
Si vous me suivez depuis quelque temps, vous avez put voir que nous aussi nous avons succombé à la tentation du food - truck pour notre renouvellement de vœux . Je ne pouvais donc pas passer à côté de vous faire partager notre expérience avec celui que j'ai auto - proclamé meilleur food-truck de tout les temps ...
LE COMBI D'HARMONIE LE RESTAURANT NOMADE DE LA TABL'ATURE A LYON
Plusieurs recherches, contacts et quelques devis plus tard nous avons été séduit par les prestations proposées par ce restaurant .
Basé à Lyon depuis décembre 2014 sa devise Bio, Bon et Fait Maison , leur garantie de travailler eux même dans leur propre labo des produits en quasi totalité frais nous fait saliver les papilles d'avance .
Et effectivement vous ne serez pas déçus !Devis 100 % personnalisé, le combi peut vous proposer un service "clés en main" de l’apéritif jusqu'au dessert en passant par les boissons . Exit les casses têtes, vous n’avez qu'à vous laisser porter .
DES BURGERS "AMÉLIORÉS" AVEC DU VRAI PAIN BOULANGER
Pour coller au thème guinguette fifties / rockabilly de notre journée le burger en plat principal nous semblait comme une évidence .
Après un copieux apéritif composé de verrines et planches de charcuterie et fromages , nos invités ont eu le choix entre deux recettes de burgers tout simplement à tomber ! ( je pense même que c'est le meilleur burger que j'ai jamais mangé ) , une viande fondante et cuite sur place à la minute, du vrai pain boulanger, des accompagnements faits maison et bios ...
UNE EQUIPE AU TOP
Professionnalisme, gentillesse , sourire sont les trois adjectifs qui qualifient le mieux l'équipe du combi . Soyons honnête on ne peut pas en dire autant de tout les prestataires c'est pourquoi il me parait important de le souligner . Nous avons vécu un moment et une prestation inoubliable grâce à eux .
UNE IDÉE DES TARIFS
Pour vous donner une idée des tarifs voici une partie de notre devis avec le menu que nous avions choisi :
N'hésitez pas à vous rendre sur le site de la Tabl'ature pour consulter les cartes et faire une demande de devis .
ADRESSES ET CONTACT
📭 HARMONIE TRAITEUR
12 rue Bechevelin, 69007 Lyon
☎ 07 62 78 31 79
📧 contact@harmonie-traiteur.fr
LES RESTAURANTS DE LA TABL'ATURE
La Part Dieu - Brotteaux
101, rue Ney 69006 Lyon
09.51.24.62.23
La Guillotiere
12, rue Bechevelin
69007 Lyon
09.86.26.52.36
Site web : www.latablature.fr
* Encore un immense merci à toute l'équipe du combi !
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